麺処田ぶし三島店

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我流ラーメン日記

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麺処田ぶし三島店

住所: 静岡県三島市安久142-4
電話:055-984-1380
営業時間：11:00～23:00
休み：無休
☆☆☆☆

東京高円寺の人気店が、初めて支店を出したのがここ三島店で、今では沼津花園町、沼津イシバシプラザ、富士に支店があります。
場所はラーメン激戦区三島市安久の136号線交差点という好立地にあります。
その為、地元の人に加えて伊豆の観光客という集客があり、いつも行列ができております。
しかしながら当然立地だけでなく実力も高く、ここの味を求める常連で客足は絶えません。
本家田ぶしらーめんのスープは豚骨を煮込んでは割り、また煮込むという製法で作られたベースに、カツオやアゴなどの魚介をふんだんに使い、仕上げに黒い濃厚魚介油を加えた魚介がガツンと来る特徴のあるスープで、魚介好きにはたまらないと思います。
麺は国産小麦にこだわった自家製麺の中細ストレートで、大盛も同じ料金というのもうれしいです。
またここの穂先メンマと煮玉子も有名でおいしいです。