居酒屋 豊作 本格焼酎 始めます。

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私が大好きな居酒屋 豊作さん,新鮮なお刺身と創作料理で楽しませてくれる

地元に根ざした名店が「小林さん」の助言のもと、焼酎を扱い始めました。

所在地 東京都大田区大森西4−7−17

 電話 03−3762−7624

営業時間・月曜日から土曜日の17時〜23時まで 日曜定休

カウンターの風景。 座敷もあり宴会もOK。 天井にはお面。   地酒もあります。

 トロかつおの刺身   新鮮レバ刺し

こだわりの刺身は、マスター自ら大田市場へ直接行って仕入れて来ます。絶品!

週末には特別なルートから仕入れた「レバ刺し」があることも。新鮮さ抜群の一品。

一品一品全てが手作りです。真中の写真は野菜炒めですが大皿で出てきます。

小人数の場合にはマスターに「少なめ」と頼んでみましょう。ボリュームあり過ぎです。

 

酒の小林さんにアドバイスを頂いて扱い始めた焼酎、流石です。(^O^)

 

初めて焼酎を飲む人達用に「酒の小林」さんの協力を得てリストを手作りしました。

 

         

皆に「マスター」と呼ばれて親しまれている釣り好きな店主、梶井 昇さん

と、いつも元気で笑顔がステキな「たかチャン」こと、奥さんの貴子さん。

お奨め料理はカウンター上のホワイトボードに書かれています。

 

「焼酎の事はもっと勉強します。そして旨い焼酎をもっと紹介していきたい。」

謙虚にそう話すマスターと、にこやかに微笑むタカちゃん。

地元に根ざしたお店から、焼酎の輪が広がり始めた。

 

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