だまちゃんの
オーストラリアワイン

レストランのページ


 

Last Update 06 Jul 2004


 オーストラリアの食事と聞くとステーキとしか答えが帰ってこないのはなぜだろう。確かに、牛いっぱいいるけれど、羊だって、鳥だっているんだし。シーフードだって、インド料理だって、スペイン料理だって、日本人が大好きなイタリア料理だって、オーストラリアにいたら、たくさんたくさん食べられるのに。
 オーストラリアは移民の国だから、いろんな国の料理がそのまま本物みたいに食べられるんだい。いや、本物が食べられるのさ。オーストラリアで野菜を作っていたり、母国から輸入したりして、本物の味を作り出そうと、どこの人たちもがんばってるのに。日本食でもそうなのさ。メルボルンでは、ロゼラという麦を作ってるけど、そのロゼラは、日本へも輸出されて、うどんの本場でも使われている。ブレンドされてるけどね。
 本物の味が楽しみたければ!シドニーへ。お客さんが、「どこどこのお店行きたいんだけど、、、」っていわれて調べてみたら、そんなお店はとんとない。つぶれちゃったの。今のオーストラリアはレストランの数が凄く多い。カフェみたいなとこだって、ちゃんとしたご飯を出すしね。ガイドブックじゃその、開店閉店のスピードにはついていけない!
 だから、オーストラリアへ来る前には、絶対絶対、チェックしてみてのページ。



しんす 2001年5月30日  まだまだ少ないなあ、、、
更新履歴
06 Jul 2004 堂々復活なのだ!
日記なんか作ってみたみた。

05 Oct 2002 バー 1件追加
09 May 2002 レストラン5件追加
05 January 2002 レストラン2件追加
16 October 2001 レストラン1件追加
07 October 2001 レストラン1件追加
09 September 2001 レストラン1件追加、忘れてた過去の2件(7月分)をアップ
06 September 2001 レストラン2件追加
09 July 2001 レストランに2件、バーに1件追加だよ
 23 June 2001 レストランに1件、バーに1件 速攻追加です
19 June 2001 レストランに2件追加でい
05 June 2001 レストランに2件、バーに1件追加したよん
02 June 2001 早速レストランのページを変えたぞ
30 May 2001 取り急ぎ、レストランの紹介だけアップロード


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