２００１年６月２２日 クロスロード バーの話
マーチャントコートホテルはあの「ラッフルズ系」のホテルでシドニーには鳴り物入りで入ってきたんだけれど、日本人のお客さんを見ることがあまり多くない。街の中心にあるし、デパートのすぐそばだし（建物は同じなんだけどね）。バーに上がるにもホテルのレセプションに上がるのもリフト（日本語でいうとこのエレベーター）を使わなければいけない。ので、ちゅんとだまはよく待ち合わせに使う。お話したい相手がいたときはここで飲む。行間を読むとそれだけ人が少ないということだ。
今回はシドニーへはるばるブリスベンから弟さんの結婚式に来た山田（仮称）夫妻と一緒に夕食を食べることになった。山田（仮称）夫妻は前にシドニーに住んでいたことのあるお友達なのだ。夕食のページはここを見て。（全部読んでから移動するように！）
さて、ここのバーが好きなのはやっぱりソフト面は「ラッフルズ系」なのですごく気分がいい。
もう、ちゅんたとだまは顔を覚えられている、、、それと、グラスワインも豊富でちょっといろんなの飲んでみたいという、「ワイン味わい系」のだまにはぴったり。値段は１杯＄１０前後だけれど、自分でボトル開けられないようなとき（量の問題ではなく、ワインの選択に失敗したときボトル開けちゃってたら、どうしようもないでしょ！）ま、ここのセレクションにはそんな心配は要らないんだけどね。お腹すいたら、隣のレストランJPバスティアニから持ってきてくれるしね。お勧めは「地中海風ウッドファイヤーピザ」今回選んだのは、
Yearling Station Yarra Valley Rose 2000
Ralph Fawler Limestone Coast Sauvignon Branc 2000
Coopers Creek Malboraugh Sauvignon Branc 2000なんと地方色豊かなワインだろう。地名は上からヴィクトリア州、ウエスタンオーストラリア州、そしてニュージーランドだ！夕食はシーフードの予定だったから清涼感のあるワインを取り揃えて、お口の中とお腹をアイドリングさせたのだ。
時間があったら、ぜひいってみてほしいバーだねえ。いろんなワインも特集でやっているので、、、この前はジェームスハリディのColdstream Hillsをグラスで出してくれたしね。
ラファエルズ ワインバーなき後はシドニーでワインを楽しめるホテルバーはここかな？
だまの評価 （５つが最高）
おいしい度
快適度
サービス
