私はひつまぶしです
　　　　　
お櫃に御飯を入れてたれをかけます。
　　　　
そこにきざんだ鰻をまぶします。
　　　　　
御飯の上に鰻をまぶすから『ひつまぶし』といいます。
　　　　　
１番の特長は食べ方です。
　　　　　
それは・・まず一杯目はそのまま食べます。
　　　　　
二杯目はねぎ、わさびなどの薬味を入れていただきます。
　　　　　　　
三杯目はお茶をかけていただきます。
　　　　　　　
即ち、３度味覚を楽しむところに名古屋独特の食べ方が有ります。
　　　　　　　　
一度食べに来てね。
　　　　　　　　
これからも私をよろしくね。
　　　　　　　
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