納豆の世界へようこそ
Healthy Soy
納豆の世界へようこそ
Healthy Soy
”すぐれもの納豆”
納豆の効用
納豆で健康なお肌作り
納豆は、皮膚の保護、再生に効果があります。
納豆には皮膚にダメージを与える活性酸素を消去する効果があるとともに、皮膚の主成分であるタンパク質、皮膚の再生を進める成分が豊富に含まれています。
納豆でダイエット
納豆は低エネルギーであり、ダイエットに必要な栄養素が多く含まれたダイエット食品です。納豆は脂肪が少なく、ダイエットに必要なビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれていて、食べても糖質を脂肪に変わり易くするインシュリンが分泌されにくいので、ダイエットには最適な食べ物です。
納豆で丈夫な骨作り
納豆は、骨を丈夫で元気にする効果があります。
納豆は骨からカルシウムを溶け出し易くするリンが少なく、骨を構成するカルシウムを定着させ易くする食品です。納豆を多く消費する地域の人は骨の密度が高いことが報告されていることから、納豆は、丈夫な骨作りに良い食品でしょう。
納豆で高血圧、血栓症予防
納豆は血圧を降下させ、血栓ができるのを予防して、血管が動脈硬化になるのを抑える効果があります。
血栓症は、血管内の血液が凝固してできた血栓が血流を低下させたり、血管を詰まらせることによって起こる病気です。納豆には血栓を溶かすナットウキナーゼが含まれていて、血栓を溶かすことにより、血管の通りを良くし、高血圧をも予防します。
納豆で中性脂肪、コレステロール抑制
納豆は動脈硬化の原因である過剰な中性脂肪とコレステロールを低下させる効果があります。
動脈硬化は、血管の動脈が硬く厚くなり、弾力性を失い、もろくなっていく病気です。その動脈硬化を引き起こす要因になるのが、余分なコレステロールと中性脂肪です。納豆は余分なコレステロールと中性脂肪を低下させ、動脈硬化の促進を妨げます。
納豆で疲労回復
納豆はエネルギー源をエネルギー化するのを助け、疲労回復につなげます。
納豆には食物で摂取した栄養分をエネルギー化させるビタミンＢ群とミネラルの亜鉛、カリウムが豊富に含まれています。また、納豆には血流を促進する成分も含まれているので、体にたまった乳酸等老廃物を排泄しやすくし、疲労回復を早めます。
納豆で病気知らず
納豆は病原菌を溶解し、病原菌の増殖を抑え、抗菌・殺菌効果があります。
納豆は昔から食中毒予防に効果があると伝えられてきましたが、納豆に含まれる消化のよいたんぱく質と豊富なビタミン、ミネラルが免疫力を高め、細菌やウイルスを撃退する力があると言われています。この事からも納豆は抗菌・殺菌作用がある食品として注目を集めています。
納豆でストレス解消
納豆は、ストレスによって低下する血流を促進し、ストレスによる免疫低下、食欲不振を補う食品です。
納豆の殺菌、抗菌作用がストレスによる免疫低下を補い、ストレスによる食欲不振の栄養補給に適した食品とともに、ストレスによって低下する血流を促進する栄養成分が含まれています。
納豆で老化、ボケ防止、記憶力、集中力向上
納豆は神経伝達物質の材料となり、老化・ボケ防止、記憶力・集中力の向上に適した食品です。
納豆には脳の神経細胞を健全にし、神経伝達を盛んにする栄養素を豊富に含んでいるので、脳の記憶、学習効果の促進に役立ちます。また、納豆には動脈硬化の抑制効果もあるので、動脈硬化によって血流が低下して起こる記憶力の低下、痴呆症も抑制します。
納豆でがん予防
納豆はがんの発生を抑える成分が含まれ、がんの引き金である活性酸素を消去する作用が有ります。
納豆には抗がん性の成分を含み、がんの引き金である活性酸素を除去します。また、大腸がんは、洋風化による肉食過多のため、食物繊維の減少が関係していると言われています。納豆をたべる事によって食物繊維の不足を補えます。大豆を多く食べている地域ほど、がんの発生率が低いことも明らかになっています。
納豆で肝臓機能向上
納豆は肝臓の材料となるたんぱく質が含まれ、肝臓の働きを高める効果があります。
納豆には肝臓を強化するのに必要なたんぱく質と、その機能を高めるビタミン、ミネラルが豊富含んでいる食品です。
納豆で糖尿病予防
納豆は血糖値の上昇を抑える効果があります。
納豆にはブドウ糖が多く含まれる糖質を減らし、ブドウ糖をエネルギー化するとともに、血管を傷みにくくして、丈夫にする作用があります。
納豆でアレルギー抑制
納豆は花粉症やアレルギーの原因を除去し、アレルギーに負けない免疫力や体力をつける効果があります。
納豆は、低エネルギー、低脂肪の食事や豆類の摂取のなどがアレルギー抑制に適した食品です。納豆はこれらの条件に合った食品です。
納豆で免疫力向上
納豆は免疫力を高め、風邪・インフルエンザに有効な食品です。