フードプロセッサーでスコーン

フードプロセッサーで作るとこんなに簡単。
手も汚れないし、ふっくら仕上がるんですよ。

	材料
	薄力粉・・・250ｇ　ベーキングパウダー・・・大さじ１　塩・・・小さじ1/4　グラニュー糖・・・小さじ２（上白糖なら大さじ１弱）　無塩バター・・・40ｇ　卵・・・１個　牛乳・・・卵と合わせて１００ｍｌ打ち粉用の薄力粉　つやだし用の牛乳・・・各適量

	作り方

１	薄力粉、ベーキングパウダー、塩、無塩バターを入れてガーｯと混ぜる。

２	１ｃｍ角にきって冷蔵しておいたバターを入れて、粉チーズくらいに細かくなるまでガーっｯと混ぜる。

３	卵と牛乳を加えたものを入れて・・・。

４	ガッガッっと混ぜるとこんな感じ。これを取り出して、ひとまとまりになるまで、１～２分こねる。

５	厚さ１．５ｃｍにのばし、直径５ｃｍくらいのセルクル型でぬく。セルクル型がなければ、コップなどでも大丈夫です。１９０℃のオーブンで１５分程度焼いてできあがりです。