焼き鳥

	材料
	鶏ももにく・・・２枚(400ｇ）　白ねぎ・・・２本　たれ（しょうゆ・・・大さじ４　みりん・・・大さじ３　酒・・・大さじ１　砂糖・・・大さじ２　サラダ油・・・大さじ１　竹串・・・8本

	作り方

１	鶏肉は24等分、白ねぎは3㎝の長さに切り、竹串に刺します。ビニール袋にたれと串に刺した肉を入れ、袋の口を閉じ上下に解しながら冷蔵庫で約2時間漬け込みます。

２	天板にオーブンシートをしいて並べ、上からサラダ油をたらします。190℃のオーブンで約15分焼いてできあがり。