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Haruのヨーグルトケーキ




はるっぺから紹介してもらったレシピを作ってみました。
材料をどんどん混ぜて、あっという間に出来上がりです。
型やフルーツを変えても可愛いケーキができると思います。
とてもおいしいレシピをありがとうです
材料
 
  • ヨーグルト・・・250g 生クリーム・・・100g 牛乳・・・200g ゼラチン・・・20g 砂糖・・・60g クッキー(森永チョイス)・・・3袋(6枚)
  • 飾り用のいちご・・・適量

作り方
 
クッキーを砕きタルト型に敷き詰めておきます。ゼラチンを大さじ4の水に入れて15分ほどふやかしておきます。
牛乳を温め、ふやかしておいたゼラチンを溶かします。生クリームを泡立てて、ゼラチンを溶かした牛乳とヨーグルト、砂糖を加えよく混ぜます。
2を1のタルト型に流し込み、ラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。切り分けてお皿に盛ります。



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