そば屋の四季 近頃、街で季節感を感じることが少ないですが、身近なそば屋で季節を感じてみませんか? こんな変わり蕎麦はいかがでしょう?
春 よもぎ切り・せり切り・桜えび切り 夏 しそきり・トマト切り・茶そば 秋 新そば・菊切り・ごま切り 冬 柚切り・かぼちゃ切り 季節の天婦羅・種もの 春 はまぐり・たらのめ・ふきのとう 夏 鯵 秋 松茸、まいたけ、きのこ類 冬 牡蛎、白子、鴨