ラーメン三幸

福島県猪苗代町

 

「猪苗代のうまいラーメン屋 ベスト3」といわれたらここを外す訳にはいかない。

 

特にうまいのは「三幸ラーメン」

塩ベースのラーメンで上に炒め野菜が乗っており、

スープ、麺、炒め野菜の絶妙なバランス、ハーモニーはまさに絶品。

癖になる味である。

 

店主は話し好きらしく、地元の私に延々とこの辺の自慢話や、今年の雪はどうだとか、

来年はこうだとか話していた。