初めて、川端さんをメンバーに加えての「ななパーテイ」となりました。さすが、川端さんはワインについて超ベテランだけに最初からリラックスしてました。旧メンバーは久しぶりの新メンバー加入と知って、緊張気味。
ミードワイン会長タンメイさんがウエルカムワインとして、「仙台編」から、さらに改良した自慢の手作りワインを披露しました。お味は、フランスに行って、ロマネコンテイの畑から取ってきたブドウで作った例の白？ワイン（いわゆるロマネコンテイ・ブラン）になら何とか太刀打ちできる程度と思われた。川端さんは評価せず。曰く、「タンメイさんって、名字は何というの。」「通称カモノ タンメイです。でも、実は「カモノ」が名前で、名字が「大場」です・・・・・。オオバカモノです」。ここで、それぞれ自慢の自作ワインの話になって、次回はマッシ・ナナが東京産の杏ワインを披露することとなった。百本程度の杏の木を植えて、人手をかけて丹精して、自ら摘んで丁寧に醸造したものだ。（勤務時間に、会社に植えてある木から勝手に摘んで醸造した。ばれたらクビだ。）少し前に誤って一缶こぼし、地下のテニスコートで散歩していたゴキブリがおぼれ死んでしまった。俗称「ゴキブリ殺し」と賞された銘品だ。「うーん、今度、パーカーに点数を付けて貰おうかな？。なにせ、都民から少しづつ分けていただいたパワーから出来たんだよ。これって「ドラゴンボール」の「太陽拳」の東京都版だよね。」「馬鹿言ってるんじゃないよ。これって、これって密造酒じゃないのーよ。」「でも、でも、日本国外に行って醸造すればいいんだーよ」「東京都って日本国外でしたっけ。」「もちろんです。日本の首相が小泉さんで、東京都の首相が石原さんですから。」「・・・・・・・・・ですって」
気を取り直して、ウエルカムワインはポールボギューズのシャンパン。ポールボギューズはあまり多く飲んでないが、以前飲んだものと生産者とラベルが違ってた。
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オードブルのアイナメには、ムルソーが良くあった。ナナは最近、どこへ行ってもムルソーばっかりなので、少し飽きが来ていた。このムルソーはけだるさを感じさせない、癖も無くよかった。ムルソーらしくないので、値段が折り合えば、ナナのようなワイン初心者にも最適といえる。が、このムルソーに関してはバッテリーさんと川端さんが意見が違って言い争っていた。どちらかの方が、少し酸味が強いだのと言っていた。しかし、お料理が美味しく食べられれば、細かいことはどうでもいい。喧嘩するほど仲のいいことはよいことだ。
この会社のラベルは夢があって、好みです。
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フォアグラには、ニュイサンジョルジュの一級を出した。川端さんが「フォアグラには甘口が合うけど、この赤ワインはすばらしいし、料理にもよく合う。」「兎に角、作り手、ビンテージとも、とてもよい」とほめていた。
フォアグラとニュイサンジョルジュの一級
それで、試しにドイツ・ラインヘッセンのベーレンアウスレーゼも開けた。ちょっと、料理に負けている。そしたら、川端さんが「濃くの点でフォアグラにはベーレンよりソーテルヌの方が良い」と言っていた。ドイツはやはりラインガウか？。ソーテルヌにしようかと思ったら、かんじんのフォアグラを食べてしまってた。ソーテルヌは次回と言うことでちょん。
何時になったら、ソーテルヌとフォアグラがお会いするのだろう。以前はノリダーが「わらわは、そのような合わせ方は嫌じゃ」と仰せになるので誰も言い出せなかったけど。もう良いじゃん。でも、ＭＡＲＩ姫がトカイが良いと言ってるから。次は、ソーテルヌでなくてトカイだろうな？きっと。
｛ 男なんだろ！自分の意見を主張しろよ。｝
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メインの小牛ちゃんにはジンファンデルを合わせてみた。少し軽目かなと考えていたが、このワインに関しては逆だった。
料理前のお姿です。ピ−クを過ぎているから堅そう！確かに食べる所も少なそう。あ！そうじゃなくて、料理して食べるのは、マダムでなくって、手に持ってるお肉だそうです。ほっとしましたね。
料理後のお姿です。マダムがこんなに小さく・・なちゃって！！！まだ言っている。！！
美味しかったので、骨を貰って、かじった。マダムの骨は硬かった。ナナはイヌ年です。
カルフォルニアのジンファンデル
この会社のジンファンデルは、丹念に作ったものとおもわれる。タンニンがかなり濃く、個性が強いワインでした。ジンファンデルも丹精すると、このようになるのかと感心したが、残念ながら、この料理と合わなかった。
コルトン ブレッサンド
速やかにコルトン ブレッサンドで合わせた。コルトンはとても料理に合い、心が落ち着ついた。トロ・ボーは川端さん推奨のよい作り手です。（ナナワイン会のメンバーはよい食べ手です？。）よいお味でした。ごちそうさま。
最近、ＭＡＲＩ姫好みのブルゴーニュワインばかりだね。次回はボルドーを一本出して良いかな。
（ささやかな自己主張）
ルカさんがお休みでしたので、お料理のコメントがいまいちでした。
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