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実際、焼いている様子。炭火焼で、備長炭を使用しております。
焼き物は基本的に一人前、二本ずつお出ししています。
日本各地の地鶏をご用意してあります。
焼き物のほかにも、揚げ物、ご飯物、もございます。
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