あさりバター 塩らーめん
インスタントらーめんをもっとおいしく食べる方法
材料 一人分
塩らーめん 一食
あさり貝 10個
バター 20g
日本酒 大さじ一杯
卸しニンニク 少々
つくり方
塩らーめんを作り始める。
小鍋にバターと卸しニンニクを入れてあさり貝を少し炒め、
日本酒を入れてから蓋をして蒸し煮する。
出来上がった塩らーめんの上に、煮汁ごとあさり貝をのせる。
あさりの美味しさを引き立てるため、らーめんの具は白ねぎの青い
ところだけの方がいいですよ。