東京麺通団 [HP] new
新宿区西新宿7-9-15 map
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うどん屋。
いや「さぬきうどん」の東京出張所。
ココは西新宿にある。職場（※新宿三丁目）からはかなり遠いにもかか
わらず、よく行っている。接待には向かないが、上司でも部下でも彼女
でも友達でも誰を連れて行ってもポイントアップ間違いナシ。
なにを隠そうこのワタシ、うどんを食うため”だけ”に香川まで飛行機
で行くこと3度（←アホ(T_T)）。
本場のさぬきうどんに匹敵するうどんをだす店は東京ではココしかない
！と断言しませう。
日本一うまいとワシが言い切る「やまうち」という店…ちゅうか製麺所
が香川の仲南町の山奥にあるが、かなり肉薄するうどんをだしよる。自
分で「ダシ」をいれるとこなんかええですなあ。（あくまで「ダシ」で
あってスープでもツユでもないです。）
問題はココに行くと「やまうち」のひやひやを食いたくなるというのと
「谷川米穀店」に行きたくなるのと「山越」の釜玉を食いたくなるのと
「なかむら」でネギ刻みたくなるのと．．．．あああぁぁぁー！もうえ
えっちゅうねん！
…すまんです。マニアにしかわからんやろなあー(^^♪
（ゲスト執筆 ooooooook）
※氏の挙げたお店は、こちらで検索できます。
→ 讃岐うどん遍路
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三国一 [HP] new
東口店 新宿区新宿3-24-8 map
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老舗（たぶん）のうどん屋。
外観は高級店、中は庶民店っぽいつくり。
ふつう不統一感を感じるところですが、そこは老舗の愛嬌。太っ腹って
やつですよ。
流行の讃岐の流れではないけど、うどんはきっちり美味しいです。
飲食店は、生き残るため様々な工夫を凝らします。この店はバリエーシ
ョンを広げることに活路を見出したようです。諸国名物味めぐりと称し
て、全国の名物とうどんのコラボレーションを実現させてます。
・蝦夷名物 鮭とじうどん
・出雲名物 鴨ねぎうどん
・江戸前名物 天ぷらうどん
いいかんじ。
・名古屋名物 みそカツうどん
・中華風マーボ茄子うどん
うどんにみそカツがそのまま浮かんでます。
やりすぎ。
・元気いっぱいほうれん草サラダうどん
・中華風味 空海（豆腐サラダうどん）
自在の境地。好きにして♪
そばの国江戸で食べるうどんもオツなもの。
老舗の大らかさごと味わいましょう。
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そば蔵 新宿店 new
新宿3-1-32 map
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そば屋。
ここはすごい。
まず食べるトコが…歩道(^o^)丿。
そしてレジも中になく、屋外に出てる。人ごとではあるが心配してしま
う。警察には届けているんだろうか？？
えーっと、肝心の「そば」であるが、これが天下一品！うまい。長野の
隣の県出身のワタシが言うんだから間違いない。えっ？説得力ない？
大せいろでおなかいっぱいになるもよし、個人的には海鮮丼ハーフとの
組み合わせがgood!・・・850円
ところでみんなは「もり」と「ざる」と「せいろ」の違いって知ってる
？知らない人は店員さんに聞いてみよう。14時くらいには空いてます。
（ゲスト執筆 ooooooook）
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ごっち new
新宿2-9-23 map
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そうめん屋。
そうめんがメイン料理のめずらしい（？）店。とはいえ全然和風テイス
トではなく、何だかよくわからんが、ちょっとシャレてる（ようにみえ
る）。
デートで使うのも今ひとつ、野郎と食うにはそうめんじゃ腹いっぱいに
ならんし、そういう意味では中途半端かも。
女性が昼食べるようなトコっていうイメージ？
味は…そうめんかな？
（ゲスト執筆 ooooooook）
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若松庵
新宿5-18-17 map
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古くからあるそば屋。ざるそばは美味かった。
レジスターが古い。恐ろしく古い。
何十年前のなんだ、それは。見物です。
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北前そば 高田屋
新宿5-17-9 map
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居酒屋ランチ。
そばは腰がしっかりしてて本格的。
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君塚
新宿5-18-16 map
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そば屋。このまずさは一体・・ 論外。 |
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