上村明子の作るお菓子

カボチャプリン

カボチャの超簡単プリンです。
市販のプリンミックスを使うのですが、とても
簡単！ニュージーランドカボチャのＨＰに載って
ました。今度、同じ手法でサツマイモとかリンゴ
とか栗とかで試してみようと思います。
市販品を使ったとは思えないです。
私は日新フーズのやわらかカスタードプリンと
いうものを使いました。

作るとき、ＨＰの作り方にはプリン液にカボチャ
の裏ごしを加える、とありましたが、かぼちゃに
プリン液を少量ずつ入れてなめらかにしてから入れた
方が、うまくいくと思います。
来客時、黙って出せば最初から手作りしたもの、って
いう感じに見えると思います。