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特集 2005年4月20日 誰でも作れる簡単おもち。コレが意外とぷりぷりで美味しいのである。 おふくろ直伝の田舎の味をお試しください。 |
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 ゴハン適量に小麦粉（薄力粉）をぱらぱらまぶして全体にお粉が付着した状態にする。 ↓  手でひたすらこねる。血管が浮いてる感じの手がちょっとこわい。 ↓  まぁキレイ！！まるでましゅまろみたい。と、このくらい滑らかにこねる ↓  たっぷりのお湯で茹でる。茹で上がると浮き上がってくるのだ ↓  ゆであがり〜ぷりっぷりだよ！！ ↓  オーブントースターやロースターでこげ色をつける。うまそ〜 ↓  味噌（味噌、砂糖、酒を火にかけて練る）をつけてできあがり〜。 |
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