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横浜市南区おもや

なつかし甘納豆（アマナットウ）

（2002/08/09）

甘納豆（アマナットウ） こんなに当日と翌日の味が変わる甘納豆は食べたことが無かった。 食通（？）のご近所さんからお土産にいただいた甘納豆。 “絶対に今日中に食べるように” と念を押された。もし翌日食べるんだったら、ちゃんと密封できるジッパー付きのビニール袋に入れて冷蔵庫！！ こんなにやわらか〜い甘納豆って初めて♪しかしべちょべちょしていない。 かなり甘いのだけれど、豆の味がそれぞれ違って、美味しい。 しかし食べ切れなかった。 ちゃんとジッパー付きビニールに入れて、翌日。硬くなってしまったのだ。冷蔵庫で保存したから仕方ないのだけれど、やわらかい甘納豆は、その日にしか食べられないのであった。

横浜名物甘納豆 住所：横浜市南区吉野町3丁目7番 　　　　横浜市栄区小山台1丁目23番 営業時間：不明 定休日：不明 電話：０４５−２５１−５１３４（南区） 　　　　０４５−８９２−９９７６（栄区）

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