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| 岐阜県中津川市有名栗きんとんはやっぱりうまかった！ |
| すや（suya） |
| （2002/01/26） |
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 栗きんとんって言っても、お正月に食べる芋で作るアノきんとんではないんです。栗をつぶして練って砂糖を少々加えただけの、いたってシンプルかつ贅沢な食べ物なのです。この栗きんとんで有名なのが“すや”というお店。見た目はとても不味そうだし、形もただまるめて茶巾しぼりしただけ。大きさは、ちょうど栗の大きさかな？栗よりちょっとだけ大きいくらい。だから一口でぽいっと入ってしまう。
しかーーーーし、大変高価なため、大事に大事にちょっとづつ食べましょう。口いっぱいに素朴な栗の食感と、秋の風味が広がります。
他の店でも出してるけど、出来ればこの“すや”を味わってください。きっと虜になるはず！！！
ホームページから注文できるようです。→こちら
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すや（suya）本店
http://www.suya-honke.co.jp/
岐阜県中津川市新町２−４０
０５７３−６５−２０７８
０５７３−６６−２６３６
すや（suya）西本
岐阜県中津川市中津川１２９６−１
０５７３−６５−１７１８
０５７３−６５−１７１６ |
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| えびちり |