セルリーの栽培方法（畑での生育）

	育苗に90日、畑での栽培に90日の合計１ ８ ０ 日をかけて、農家ではようやくセルリー収穫の日を迎えることができます。
	セルリーは、Ｊ Ａ の出荷規格に基づき、大きさや重さの順に上から、２ Ｌ 、Ｌ 、Ｍ 、Ｓ の４ 階級に分けられます。このうち最も商品価値が高いのは２ Ｌで、その比率が高いほど農家はより多くの収入を得ることができるのです。