Hazuki's Kitchen

Hazuki's Kitchen

好きな食べ物　パン（一日一度は必ず食べる。三食パンでもいい）
嫌いな食べ物　パクチー・しいたけ・牛肉、鶏肉、豚肉以外の肉
マイブーム
・ラーメン　
・メロンパン　
ラーメンは世間でもブームで雑誌やテレビで取り上げられているが私の中でも昨年の夏から今も続いている。
好きなのは、とんこつ醤油系のこってりしたもの。麺は太めが好き。
オススメは、新宿のげんこつ屋、ザボン。
げんこつ屋は、都内に何店舗かチェーン展開されている。新宿の伊勢丹裏にある店舗は女性一人でも入りやすい。メニューは醤油系と塩系で背油の入ったほどよいこってり感。麺はもちもちした太め。角煮がおいしい。ザボンは歌舞伎町の方にあって営業が夜７時くらいから。こちらはかなりこってり系の醤油味。ここも角煮入りでおいしい。
メロンパンはかなり前からマイブームというよりメロンパンには目がない。個人経営のパン屋さんのものより、スーパーマーケットやコンビニで売っている大手のパン屋さんのものが以外とおいしい。私が好きなのは第一パンのメロンパン。第一パン自体おいているお店が少ないので、その中でメロンパンを手に入れるのは難しかったりする。今は“手包みメロンパン”という名で売っている、中身の入っていない昔ながらのもの。クッキー生地はサクサクしていて、パン生地はズッシリ重く、もちもちした感じ。
私の中で幻になっているのが第一パンの“手造りメロンパン”。パッケージは透明の袋にシールが貼ってあるだけのシンプルな物。たしか￥１００だったかな。５年くらい前に住んでいた調布の西友スーパーに置いてあった。そのパンは賞味期限ギリギリの３０円引きくらいで売っている物でもパンは堅くないし美味しかった。
他のお気に入りは、クイーンズ伊勢丹のメロンパン。表面のクッキー生地はしっとりタイプでパンはずっしりもっちりしている。あと、ポンパドールのメロンパン。こちらの表面はさっくりでオレンジピールが入っている。小さめだがズッシリ重い。