空きのこないパン
一つ前に戻る
ベーグル(１０個分）
材料･･･パン生地
強力粉
３００ｇ
スキムミルク
１０ｇ
砂糖
１５ｇ
塩
５ｇ
ドライイースト
６ｇ
仕込水(夏8℃程度）
１９５ｇ
ショートニング(バター)
１２ｇ
作り方
空きのこないパン空きのこないパン