Le bol dair
(ル・ボルデール)

静岡県田方郡函南町可柏谷22−1
0559−78−1925
定休日 水曜日
9:30〜7:00

こちらのシェフは
代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
LA PATISSERIE IL PLEUT SUR LA SEINE

で修行され、
素材を選び、

素材の持つおいしさ、素朴さを
表現するケーキを作り続けています。

一口食べていただければ、
ケーキに対する
シェフの思いが
口いっぱいに広がっていくことでしょう。
 ケーキの講習会 毎年6月より数ヶ月間、ボルデールのお店に並んでいる
ケーキの講習会がおこなわれます。 講習1  講習2
ただいまお勧めの商品

ケーク・グラス(Cake・Glace)

一つで3種類の食感を楽しめるケーキです。
冷凍されているので、
地方発送もOKだそうです。

冷凍庫から出してそのまま冷たい夏菓子として。

冷凍庫から冷蔵庫で10分〜15分ほど、
アイスと、生菓子の2つの味わい。

冷凍庫から冷蔵庫で30分ほど、
生菓子の味わい。

これはキャラメル味。
シュー生地にも
バーズ・キャラメルがたっぷり入っていて、
ほのかに甘くキャラメルの味。

このほか
いちご・マンゴー・抹茶・バニラ・チョコレート味

期間限定(冬季のみ)

タルトゥ・ポンム

リンゴが持ついくつかの表情を一つのお菓子の
中に集めてみました。(シェフ)

りんごのソタージュ(炒める)
りんごのコンポットゥ
生のりんごを焼く

この3つのハーモニーが最高です。
左 レモンのビッシェ

真中 

右 ル フェドラ 
サントロペ
モンブラン
シュークリーム


フランス菓子 喫茶 ル・ボルデール

まるでここは代官山?と思わせるたたずまい

こちらのシェフはケーキ作りにとてもこだわりを持ち、
本当に美味しい素材を使い、そのものの持ち味を十分に引き出し、
美味しいケーキを作りつづけています。
素朴でありながら、とても奥深い味わいがあるのです。

毎年夏にはお店に並ぶケーキの講習会があります。
この写真は実際に私が作りました。

あまりのおいしさに、
本当に代官山アドレスの、
TAVELT内で、ボルデールの、
商品が売られているそうです。

函南町         0559−78−1925



Epice
(エピス)
静岡県三島市萩720−12

055−987−2306

定休日 日

画像こちらをご覧下さい


ランチコース  これにパンとコーヒーもつきます。
パンも手作りで、この日はジャガイモのパン。ほんのり甘さのあるパンでした。
コースセットのコーヒーも、こういうお店では珍しく、
珈琲屋さんで飲むコーヒー以上においしかったです。きっとコーヒーにも
こだわっているんじゃないかな。
食事も、どれも、気になることもなく、誰でもおいしく食べられると思います。
この日お肉は子羊でした、子羊が苦手だったので、食べませんでしたが、
ココならおいしいかもと思いました。

最近食べたお店では、ココはお店の雰囲気も、とてもよかったです。



エレン                 
三島市大場 昔ながらのケーキ屋さん



無添加焼きたてパン
国産小麦粉100パーセント使用

しゃんぴによん


パン屋のおやじのひとり言
 ご飯は、米からできるよう、パンは当たり前ですが小麦から
 つくられます。
 米にも銘柄、産地で違いがあるように、
 小麦にも銘柄、産地で、大変な違いがあります。
 しかし、普通のパン屋では、外国の小麦を大手製粉会社が
 ブレンドしたものを使用しています。
 これって私から言うと「コーヒー」ならブレンドコーヒーであり、
 どこのパン屋でも同じだということです。
 当店の小麦粉は、「ハルユタカ」という銘柄で、
 国内でも大変希少価値のあるものを100%使用しています。

ありがたくコメントを頂きました。
このこだわりがしゃんぴによんのパンの美味しさの秘密です。
沼津・三島界隈で、パン好きな人でこちらを知らない方はいません。
御殿場にまでこちらのパンの美味しさを知っている人がいます。
詳しい情報は

当店のアドレスは、
  http://www.syanpiniyon.co.jp/
 まで。 
こちらの商品をすべて写真付でアップされています。   


沼津市添地町49番地  
0559−62−2755
沼津駅南口より徒歩3分

こちらお薦め商品のひとつです。パン生地にくるみが沢山・・・おいしいです。


ランチ・喫茶
リバーサイドガーディン


フォーシーズン



三島市東町8−50
0559−81−0187
定休日 月曜日
メニュー

Aセットがワッフル付き

画像はまだありませんが
モンブランワッフル・・
おいしそうなんです。
今度食べて見まーす。
白玉抹茶あずき  280円  ワッフルは単品でもOK
花屋さんならではハーブも
小売してくれます。
気持ちよく眠れるハーブ
目覚めようのモーニングハーブなど


アーレスコート


沼津にあるステーキやさん


ここはとてもリーズナブルに
おいしいステーキが食べられます。
ランチには、
ステーキ丼 750円
サービスステーキ1020円


なんといっても

チョリソ

ここのチョリソは本当に天下一品

沼津市吉田町25−18
沼津市役所から3分くらいです。
0559−34−0969
お店の前と裏が駐車場です。

お店の方お薦め↑です。
そして
そのほかのここだけの取っておきお薦めメニュー

スペシャルハーフセット 220g  2200円
スープ・メキシカンサラダ・チョリソ・
ワイン・ライス・デザート・ドリンク付
これは特に女性にお薦めのセットです。

オムライス   1080円

メキシカン・・・・・・料理が最高すべて手作りです。

ブリトス      500円
タコス       600円
チリコンハン   600円
チョリソ      値段を聞くのを忘れちゃった。

ちょっと特別編
特製キムチ    500円




三島は富士山からの恵みわき水が豊富にあります
そのわき水のおかげで
うなぎがとても美味しいのです。
ここに私が知っているうなぎ屋さんを
紹介します
ただしお味はお好みなので、どこが一番とは言えない
かなー。
みどり町うなよし
うなよし

三島には同じ名前のうなぎやさんが二つあります。
実際にこちらがあとに出来たのれんわけされた
うなよしだったようですが、
何かの問題で別の経営者がやっているようです。

ここでは食べていくだけのうなぎではなく
お店の味そのままに真空パックにしている
うなぎを売っています。

今はこちらのみどり町のうなよしの方が
おいしいかなー。
臭みがありません。
本町うなよし うなよし

こちらでも、食べていくだけのうなぎではなく
お店の味そのままに真空パックにしている
うなぎを売っています。
最近食べて見ましたが、うーん、
ちょっと昔と変わったかな

     0559(75)3340
うな繁 うなぎの蒲焼きだけではなく
うなぎを使った料理
「うなぎのまぶし」
うなぎを細かく切り、たれをかけたご飯の上に
のせわけぎを沢山のせてあります。
桜エビのかき揚げが絶品
女性や家族連れにいいですよ。
 
     0559(75)6879
桜家 三島では老舗になるでしょうか。
お店のたたずまいもとても、雰囲気があります。
ここのうなぎは、とても柔らかくおいしいです

     0559(75)4520
お好み焼き 太助

ここは沼津一美味しいもんじゃを
食べさせてくれます。

ここは、お好み焼き、もんじゃ焼きのお店です。
この辺ではもんじゃが珍しく、私の知っている
お店では2件くらいしかありません。
あの「そばめし」もおいしい。
そして、このお店のオーナーは。
あの「笑っていいとも」の司会の、
タモリさんです。
なんと評判がよく、市内の大手ショッピングアーケード
サントムーン内に、2店目オープン
上手くいけば、土曜日、日曜日に、
タモリさんがお店のウエイターさんをやっていて
会えます。ほんとですよー。嘘じゃないって。
マリンピア沼津内
  0559−28−0711
花利休
懐石コース「ととや」・・6300円
       「汐衣」・・・4500円
       「養老」・・・3800円
       「志乃田」・・3500円
       「若草」・・・3300円

ランチ   「まどか」・・3000円
       「かのこ」・・2800円
       「ちどり」・・2300円
       「わらべ」・・2000円




沼津港にある、
お寿司やさん
魚料理やさん

右手に「双葉寿司
左手「丸天
丸天は魚の煮物料理がおいしいです。
いつも混んでいます。
鮨文
  



ちょっとお値段は張るけれど
美味しいと言われている
お寿司やさん
私はここがお勧めです。

地物を使った
駿河寿司の握りがお勧め。

予約ができないので、
お昼や夕食時
ちょっと早めに行くといいです。



京香

京の町家の風情のある、
落ち着いたたたずまい。
大人のための和みの空間です。
お座敷と、個室があり、
個室はゆったりのんびりできます。

画像はランチです。
バッカスのへそ

ランチデザートコース

この画像の他に、オードブルがバイキング形式になっています。
バイキングと言っても、
それぞれとても美味しいです。

鶏とキャベツのあえ物 豚肉とキャベツのごま風味
ニョッキ・クスクス・スパゲティ・ポテトサラダ(香辛料が
きいていて美味しかった)きのこ素材の炒め物
冷野菜などなど・・
ブローニュの森

ここの系列店はどこも、オシャレなたたずまいです。

この写真はランチ2000円コース。
他にデザートが豪華になる2500円コースがあります。

前菜・スープ・メイン(魚料理か、お肉料理を選びます)
デザート・コーヒーor紅茶・パンorライス
左上 前菜マグロのサラダ
右上 魚料理
左下 お肉料理(ミラノ風カツレツ)



日月庵 和風懐石

日月御膳    1600円
他には
日月蕎麦
日月二色蕎麦など
          1400円
落ち着いた隠れ家的
お店です。