| 虎ノ門界隈 |
出羽香庵（旧出羽路）
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「蕎麦屋でお酒を」でなく、無性に蕎麦が食べてくなると思い出すのが、ここと「青山くろ麦」である。
ここは、かの山形の老舗「庄司屋」の出店である。私は蕎麦を打つことには、さほど興味はないが、一度は経験しておこうと思い、NHKの蕎麦教室に行ったことがある。２日間の講習であったが、１日は庄司屋のご主人が指導してくださった。そのとき以来勝手に「師匠」と呼ばさせていただいている。（さぞご迷惑なことでしょう。。。）。 |
見ての通り、大都会のど真ん中「山形物産センター」の中にある。昼時はビジネスマンでいっぱいとなり、２０人ぐらい並ぶのは普通のことである。
大体皆さん板蕎麦を手繰っているが、お酒を飲むときは、ちょっと大目なので、大体せいろにする。
ここの出羽３３（４００円）吟醸は、さらっとした飲み口で、すーと喉を通っていくので、暑い盛りにはなかなかいい。酒飲みの方はご存知かも知れませんが、この酒がこのお値段で。。。と大そう得した気分になる。つまみには、「その他つまみ４００円」がお勧め。掻き揚げと味噌から選ぶ。それにおしんこなんぞも、妙にうまく感じるのは私だけか。。。
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最後にせいろを程よい硬さの、香り高い（８月２０日には夏新そばでした。）お蕎麦を、ほうばって、蕎麦湯をいただくと、お腹も、心も大満足なこと請け合いです。
それにしても、ここでは皆さんよく召し上がること、召し上がること。。
●住所 千代田区霞ヶ関３−８−１虎ノ門三井ビル（銀座線虎ノ門３番出口）
●TEL ０３−３５０４−８７１５
●営業時間 １１：００〜１９：００
●休み 土、日、祭日
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