火曜日で吾妻橋の藪が休みで、私たちにとってちょいと高いが久しぶりに寄せていただいた。本日外は３３度の暑さ、昼下がりとはいえ汗だくでたどり着いた。軒先に打ち水がしてあり、戸口が開け放されている。席についてまずビールを一杯、ふと差し込んでくる風が、最高のつまみである。間髪入れずに木の香が香る菊正を常温で頼む。付け出しの味噌のほかに、のりと板ワサを頼む。このだらだらさがたまらない。かけと蒸篭をもらい酒を追加、知らぬ間に３本も飲んでいる。。。。。杉浦さんの本ではないが、そばと酒のうまい店はほかにたくさんある。でも並木でなくてはならない午後がある。。と　うん言えている。...などとい言って楽しむのがいい。---このレポートは2年ぐらい前に書いたものです。


　先日、久しぶりに浅草へ寄ったので、大黒屋か、並木（吾妻橋は休み）か悩んだ末に、並木藪へ。心うきうきで暖簾をくぐると、上がり座敷にお一人でお銚子を傾けている方と、ご夫婦の2組だけ、終わり間際のこの時間もいいものだ。
　コートを脱ぐのもそこそこに、お姉さんを呼んで「熱燗お願い」と。連れがつまみ何にしますと聞いているが、ここは、味噌をのぞけば、３品のみ「ひとつずつ頼んで」と。まず御燗を一口。樽の木の香りがほんとにいい。毎回思うが、奥の樽を見るとここはビン詰めでなく、あの樽の酒かと思うと一段とうまさを感じるのは、私だけではないでしょう。

　付け出しの味噌は、甘めで、かわいく真ん丸くしてあり、昔の鯛味噌（今はみかけないなー）を思い出す。のりと、いたわさ、わさび芋それにわさびをつつきながら、一杯やっていると、落ち着くねー。2杯目は、常温をお願いすると、グラスを持ってきてくれるところなんぞ、酒飲みの気持ちをわかっているねー。

本日頼みますものは、鴨南、かけ、ざる（２人で）。まずかけを一口、2口すすって、連れに鴨のおすお分けを頼むと、油の良く乗った鴨をどんぶりへ。すると小さな気泡のような油がサーと一面に広がり、思わず、汁を一口。うまいとしか言いようがない。杉浦さんが、蕎麦のうまい店は、他にたくさんある。。。といっているがとんでもない（笑）ここの鴨南ほどうまい店は他にはない。。。と今日は思う。

　「お姉さん、蕎麦チョコもうひとつ」「はい」と最後にざるをふたりで手繰り、蕎麦湯で締める。よくここは辛いといわれますが、辛いだけでなく、うまみがしっかりのっている。もちろん最後、残しておいた菊正を味わうのが、酒飲みの至福のときである。
　いつもは、写真は中ではとらない主義なぞと言っていますが、今日は、フラッシュたかずに、ご迷惑にならない程度に、席からとってきました。