■5/28■ラーメンそれは手軽に食べれる美味しいもの。食べる割合が以外と多いし
どうせなら表にしてしまえ!そんな考えから作ったHPがこれ。
しかし作ってるお店からしたらいい迷惑ですな。個人の好みで勝手に評価されて、
うまいのまずいの言われてる状態ですし・・・・・・汗
■5/29■評価の為に食べはじめて約2ヶ月。気をつけて評価してきたはずがやっぱり
出てしまった。酷似したラーメン屋さんの評価・・・・・・。
最初に食べた好みの(食べなれた)店のほうが評価に対して後に食べた店の評価が
どうしても下がる(チェーン店も同様)同じ物だとどうしてもそれ自体で判断せずに、
ここがあの店と違う、もう少しこうだった、そんな比較をしてしまう。
それはしょうがないよね。何回か食べに行ければ変わってくると思うけども・・・・・・。
実際まともな舌を持ってるのかどうかが怪しいので、化学調味料たっぷりでも美味しく
感じているかもしれない。
■5/31■小さい頃に食べた記憶と言うのはやっぱり曖昧だなと思った。
久しぶりに食べてみて「あれ、こんな味だったっけ?」って感じるのは、果たして自分の
記憶が不確かなのか、自分の舌が肥えてきた(?)きたのか・・・・・・。
■6/10■少し息切れした感じの更新状態。いや・・・財布の中身が乏しいだけだったり
まだまだ市内のラーメン屋さんはある。道は長い!
■6/11■魚だしも好みの分かれ目。煮干が強いか、カツオが強いかはたまたは他の
だしが強いかによっても分かれるみたいだ。そして秋田人好みにして塩分も差が出る
ところ。なかなか人の好みはうるさいものよね・・・・・・。
■6/17■最近ラーメンを食べていない・・・。他の調査員に任せきりなのも寂しい。
お金が入ったら、美味しいラーメン食べに行こう!
■6/22■いよいよ40件到達。最近ラーメン屋さんが増えたり減ったりしている。
増えるのはいいけど、やめちゃうのはちょっと残念でならない。
■7/1■更新で記録が前後していた・・・。隊員の報告メールを入れ忘れていた・・・汗
件数が増えると共に、地図が出来てないことに頭を痛める。ごめんなさい。
■7/18■やばい・・・。最近食べに行ってないよ〜。食べる時は連日だったりするのに
むらがありすぎるな。そろそろ調査員紹介を変えてみようかね。
■7/26■先日やっと梅雨明けしました。これからの時期ラーメンを食べる時には、
タオルが必須ですね。まあ、最近は冷房をガンガン効かせている店が増えましたけど。
そうは言ってもここは汗を流して、勢いよくラーメンをすすりたいところです。
坦々麺食べました。実は、苦手なんです・・・。それでも今日は美味しく頂きました。
いきなりお店変っててびっくりしましたが、中の店長さんが前と同じ人・・・オヤ?笑
■8/3■久しぶりに更新です。地図も大分出来てきたのでそのうちアップしたいところ。
夏場とその他の時期はやはり、味に変化を持たせているのでしょうかね。
そうなると1回行っただけでは駄目ですね。評価もその時の体調に左右されますし・・・。
■8/30■久し振りの更新です。とんこつ系が大分増えました。ちょっと食べすぎで、
胸焼けを起しましたがね・・・汗。調査中にまた新たな店を発見したり。先は長い。
■10/14■随分と更新をさぼってしまいました。実際ラーメン屋に行ってないのも、
あるのですが・・・(汗)
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