強力　純米吟醸 (鳥取県立川町　中川酒造） ごうりき
	新潟吟醸とは、正反対な味わい。 呑んだ瞬間、舌に訴えかけてくる個性の強さ。 強烈な自己主張だ。 のどからのもどり香はほとんどしないが、サケがグッと胃に落ちていく感じがする。 胃からの血流で酔ってしまうような酒だ。 昔の酒はこの「強力」のように呑みごたえがある酒が「本当の酒」だったのではないのだろうか、と感じた。 　この「強力」はデクスター・ゴードンの「Ｇｏ！」でも聴きながらどうぞ。 (００、１１、１８)