幻の瀧 大吟醸
（富山県黒部市 皇国晴酒造）
まぼろしのたき
新潟吟醸ばかり呑んでいる人はこのサケをどのように味わうのだろうか？
香りはスッと１本すじが通っており、グッと重心の低い味わいである。
これは米の味か？
水がイイからこそ米の素性が明らかになってくるのだ。
宿泊先の宿で朝に飲んだ水がとびきり旨かった！！ということで、富山の酒もあなどれん。
ぜひ一献。（００，８，１８）