さんぽく 越後山北の地酒日本国（新潟県山北町　大洋酒造） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんこく
	酒名にも出ているように新潟山北町の地酒。 山北町のわき水と酒造好適米「たかね錦」によって醸した酒である。　 醸造・販売は大洋盛である。 　すこし舌にモタつくような飲み口。 「濃厚」というわけではなく、あまりあとを引かず、酒の旨みだけが残る。 この旨みは原料米「たかね錦」の旨みか？ なかなかマニアックな味わいの米である。 　この豊かな味は「これぞ日本酒！」といえる。 淡麗辛口だけが日本酒じゃない、と思わせるほどの実力をもった酒だ。 ちなみに日本国（にほんこく）とは、山北町にある山の名前だ。（００，６，１１）