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| 炭火焼 臣（居酒屋） |
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| 東京都千代田区麹町３丁目１２−１２ |
| 地下鉄営団有楽町線麹町駅から徒歩5分 |
| 地下鉄営団半蔵門線半蔵門駅から徒歩5分 |
| 03-5276-6789 |
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| 実験内容（５人） |
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・お通し
（切干大根の煮物、キャベツ＆みそ） | |
| | ・生ビール | 480円 | x5
| | ・串焼きセット（５種） | 1,000円 |
| | ・タコわさ | 300円 | x2
| | ・冷やしトマトとキュウリ | 450円 |
| | ・さんま刺し | 600円 |
| | ・豚トロ串 | 280円 | x3
| | ・カルビ串 | 350円 | x3
| | ・ねぎま | 250円 | x3
| | ・エイひれ | 450円 |
| | ・若鶏ピリ辛揚げ | 480円 |
| | ・タコ唐揚げ | 480円 |
| | ・大分麦焼酎 いいちこ 4合 25度 | 2,800円 | x2
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| 実験現場の様子 |
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店内はオリエンタルな雰囲気です。（今回はテーブル席で２時間半居座りました）
メニューは備長炭を使用した串焼きをメインにオリジナルの料理もたくさんあります。
しかし注文したものは普通っぽいものばかりでした（＾＾；
さすがに備長炭で焼いた串焼きはおいしかったです。
でもって酒がすすみます（＾＾）
今が旬のさんまの刺身も（＾＾） 盛り付けも綺麗でした。
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