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| 炭やき屋 赤坂店（焼肉） |
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| 東京都港区赤坂３−７−１３ |
| 地下鉄営団銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅から徒歩4分 |
| 03-5954-8285 |
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| 実験内容（３人） |
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| ・お通し（キムチ） | |
| | ・生ビール | 490円 | x8
| | ・生グレープフルーツサワー | 550円 |
| | ・レバ刺し | 500円 | x3
| | ・ユッケ | 400円 | x2
| | ・豚生ホルモン | 500円 |
| | ・上ミノ | 600円 |
| | ・タンシタ | 500円 |
| | ・中落ちカルビセット（サンチュ付き） | 1500円 |
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| 実験現場の様子 |
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店内は大きな木を基調とした落ち着いた感じです。（焼酎が無かったので１時間半で店を出ました）
叙々苑など焼肉屋が密集しているなかで、ちょっと変わった雰囲気をかもし出しています。
と言っても七輪を使用した本格焼肉屋です。
「レバ刺し」は薄切りが一般的ですが、ここのは角切りになっていて食感がすばらしい。
「ユッケ」も変わっています。普通は赤身ですがここのは霜降りです。食べると・・・（＾＾）
イチ押しは「タンシタ」。タンと言ってもほぼハラミに近い食感で、それでいて柔らかくて味が濃厚です。
後で気づいたのですが「ノウミソ」を注文するのを忘れたのが心残りでした。
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