茄子のしょうゆ漬け



茄子のしょうゆ漬け

＜材料＞

茄子　砂糖　しょうゆ　酒　みりん　ごま油　おろしにんにく



＜作り方＞
1.茄子を4つくらいに切り、レンジであつあつにする。
2.砂糖、しょうゆ、酒、みりん、ごま油、おろしにんにくのタレを作り、茄子をあつあつのうちにタレに漬ける。


できあがり

冷たくなったほうがおいしくいただけます



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