ター菜の中華スパゲッティ



ター菜の中華スパゲッティ

＜材料＞

タ−菜　豚バラ肉　ニンニク　塩コショウ　しょうゆ　酒　ごま油　オイスターソース（あれば）



＜作り方＞
1.スパゲッティをゆがく
2.もうすこしでスパゲッティがゆがき上がるというときに刻んだにんにく、豚バラ肉、
タ−菜の順で炒め、塩コショウ、しょうゆ 　酒、オイスターソース（あれば）で味付けしておく
3.（2）にゆがきあがったスパゲッティを入れ炒め、ごま油で仕上げる


できあがり

タ−菜は味の濃いチンゲンサイのような野菜です。いまは大抵のスーパーで売っているので
ぜひ試して下さい。タ−菜から水が出るのでその水を
スパゲッティが吸っておいしくなるので少し固めに茹でて下さい。



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