たまごスパゲッティ
たまごスパゲッティ
＜材料＞
スパゲッティ たまご コンソメの素 具（たまねぎ、ベーコン、ブロッコリー等お好みで）塩コショウ
＜作り方＞
1.スパゲッティをゆでるためお湯を湧かし、茹で湯に塩を入れる前にそのお湯でコンソメの素を溶かしておき、
スパゲッティを茹でる
2.スパゲッティが茹で上がる直前に具を塩コショウでいためはじめ、茹で上がったスパゲッティをいれいためる
3.そこにたまごを割り入れ、そぼろ状に固まりはじめたらお湯でといておいたコンソメをいれ、よく混ぜる
できあがり
見た目は「失敗したカルボナーラか？」って感じですけど、
食べるとあっさりしてコクがあっておいしいですよ。 |
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