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ミリオン・ダラー−モンテ・カルロ−モスコ・ミュール−ホーシ−ズ・ネック−ノックアウト
ドライ・マティーニ−マンハッタン−グラスホッパー−ギムレット−プース・カフェ
エンジェルズ・キッス−ピンク・レディ−ラシアン−サイドカー−ジン・リッキー
ホワイト・レディ−スティンガー−ジン・フィズ−ブランデー&ジンジャーエール−シルバー・フィズ
ジン&トニック−バイオレット・フィズ−アプリコット・フィズ−ゴールデン・フィズ−サワー
カンパリ・カクテル−ホール・イン・ワン−ギブソン−スクリュー・ドライバー−サムライロック
サケティーニ−カマアイナ−カミカゼ−ニコラシカ−オレンジ・ブロッサム
ハイ・ライフ−フレンチ75−X・Y・Z−ソルティ・ドッグ−マリリン・モンロー
ハイボール−テキーラ・サンライズ−キール−アイリッシュ・コーヒー−ネグローニ
A・1−チ・チ−雪国−ホット・バタード・ラム−バラライカ
パンチ−ミント・ジュレップ−ジュレップ−ホット・ウィスキー−ヨコハマ
シンガポール・スリング−ビトイーン・ザ・シーツ−エル・プレジデンテ−マルガリータ−ミドリ・マルガリータ
春の雪−ミモザ−シャンデー・ガフ−早春譜−ラスティ・ネール
スカーレット・オハラ−カルーア・ミルク
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