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たたききゅうりの梅おかか漬け
【材料】 きゅうり2本
梅干し2個
【作り方】 ①きゅうりは、麺棒などでたたいてから、食
べやすい大きさに切る。
②梅干しは、包丁でこまかくたたく。
③ ②できゅうりをあえて、2.3時間おく。