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ちりめんじゃこの梅バター煮
【材料】 ちりめんじゃこ50g
梅干し 大1個
水 1/2カップ 砂糖 大さじ1.5
しょうゆ、みりん 各大さじ1
バター 適量
【作り方】
@ちりめんじゃこは熱湯をかけ、水切りする。
A梅干はみじん切りにする。
Bバター大さじ1杯で@を炒め、水、砂糖、
しょう油、みりんと梅干しを加え、
汁気がなくなるまで煮る。