場所 最寄り駅 店名 実食会員 評価
新宿 大久保 竈-KAMADO- 会長:カッツ:月 ★★★★☆
西武新宿 屯ちん 会長:晶 ★★★★
二郎歌舞伎町店 会長:カッツ ★★★☆
新宿 利しり hiro ★★★★☆
台湾牛肉麺 会長:カッツ ★★★
南青山 乃木坂 かおたんラーメン ちび ★★★★★
神田 神保町 さぶちゃん カッツ ★★★☆
渋谷 渋谷 ももみづき 会長:那智 ★★★★★
でび 会長:ゆっち ★★★★☆
桂花渋谷センター街店 会長 ★★★
げんこつ屋 会長 ★★★
北海道らーめん味源 会長:ゆっち ★★★
チャーリーハウス ちび ★★★★
喜楽 会長 ★★★
品川 武蔵小山 じらい屋 hiro
杉並 荻窪 春木屋 カッツ ★★★★★


竈ーKAMADO−
東京都新宿区百人町1−24−8   03−3227−3247
月曜〜土曜11:30〜22:00
(月曜〜金曜の16:00〜16:30中休み)
日曜祝日11:30〜20:00

釜炊きらーめんの店。
当日19時集合で、カッツ会員と新規入会の月会員と小滝橋通りを一路大久保方面へ。
職安通りの信号を渡ったら、すぐ右斜めに下る道あり。入って20〜30m右奥に店舗があります。
特製竈ラーメン700円、特製チャーシュー麺950円、スペシャルラーメン1200円(昼夜各20食限定)

化調不使用だそうで、イワシとアジの煮干とアジの焼き干、鰹節昆布等々使用の魚系のダシ。
魚系のダシが苦手な人には不向きかもね。つまり、俺にも不向き。(笑)
←スペシャルラーメン。
ごっついサイズの角煮2個と、チャーシュー(枚数数え忘れた)コーン、味玉1個分
メンマ、岩海苔、海苔、葱…
とにかくマジでスペシャル!スープはこってりとあっさりの二種類から選択。
スープは焦がし風味も利いているので、少し苦いかも。

月会員が特製チャーシュー麺のチャーシューを残したのでいただいた。
スペシャルラーメンのチャーシューとは、まったく違うチャーシューだった。
カウンターのみ17〜8席の店。店内キレイで、雰囲気も良し。
麺良し、スープ良し、チャーシュー良し、トッピングも良し。
でも、スープが少しぬるかったので、評価は4つ星半。

屯ちん歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町1−11−10  03−3207−5887
10:00〜23:00年中無休
コマ劇場から市役所通りのほうへ2ブロック。
東京豚骨ラーメン。豚骨、背脂、濃い口醤油。
大盛り、中盛り、並盛り…すべて600円。
背脂がかなり、ギトギトなのでこってり好きの人に向いてるかも。
でも、意外と後味はすっきり。縮れ麺にからんで、スープがいい感じ。
総合評価が何故、4つ星かと言うと、安さ、早さ、満員なのに開店が早いと言うこと。
平均的なうまさでも、↑の3つがついて、4つ星。

二郎歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町1−19−3  03−3205−1726
月曜〜土曜11:00〜14:30 16:30〜04:00
日曜祝日は22:00まで。
ここも、非常に説明しにくい場所にあります。コマ劇場の裏を探してください。(笑)
ラーメン600円、豚入り(小)700円、豚ダブル(小)800円
大ラーメン700円、豚入り(大)800円、豚ダブル(大)900円
野菜、脂、辛め、ニンニクは無料で増量可。
二郎の小は通常のラーメン屋の大盛りです。
なので、麺少な目などの注文も食券を渡す時に、言うこと。
野菜などのトッピングは、店の人が促すので、その時にコール。
例『野菜脂カラカラニンニク増し増し』
野菜と脂は普通に増量し、辛めはかなり辛めに、ニンニクもかなり増量してくれ。の意味です。

歌舞伎町店では謎のアジア人が厨房にいました。
「とぴぐ、どぅします?」
などと聞かれても平然と、答えなければならないのだ。
スープは二郎の味。(そりゃそうだろ)チャーシューはあまり期待してなかっただけに、味のしみ加減などに感激。
野菜は、もやしの比率は9割。しょうがない。キャベツが少ないのはね。だって、歌舞伎町店だもん。
と、言うことで、総合的にはおいしかった。
コンスタントに客も入ってくるしね。
だから、評価は3つ星半。

台湾牛肉麺
東京都新宿区歌舞伎町1−4−8ランザンビル1F 03−3207−3349
月曜〜土曜11:00〜04:00
日曜祝日11:00〜22:00まで。
東口から徒歩7分くらい。場所的には区役所の裏です。
あっさり醤油のなかなか万人うけする味。しかも、わりと安め。
店内もキレイだしね。
パーコーメン800円、ワンタンメン600円、醤油味牛肉ソバ800円などなど。。。
パーコー麺は桂花のDiDi麺の醤油版かな。
これが、思った以上に口にあったの。(笑)
どうやら、店員さんはみんな台湾人のようです。
きっと、あそこらへんの台湾のみなさんは行くんじゃないかな〜
いたって普通の味だけど、値段と肉のうまさに評価3つ星。

ももみづき
東京都渋谷区道玄坂2ー25ー7  プラザ道玄坂ビル4F  03−3461−4445
11:30〜15:00、17:00〜2:00  日曜定休
文化村通り沿い。ラーメン館のビルの4階。
一見バーのような店内。ジャズが流れる、ゆったりとした空間。
喜多方特有のひらうち太麺。店主は女性です。
らぁめん780円、のり、ねぎ、もやし、なっとうらぁめん880円、ちゃあしゅうめん1080円、
ねぎ、のりねぎちゃあしゅうめん1280円などなど
これは、マジでやられた!本当にうまい!
あっさり醤油にハーブ(?)香辛料の香り。
鹿児島黒豚のちゃあしゅーのとろけること!しかも、分厚いし!
マジで、やられた!
しかも、100円割引券をお会計の時にくれるの。。。。
また行きたくなるじゃぁん!
と、言うことで、あっさり好きの渋谷に行ける人!
行ってみてください。かなり、はまると思います。(笑)
なので、評価は5つ星。

でび
東京都渋谷区道玄坂2−16−3ゆう文ビル1F
11:00〜22:00 金土〜翌04:00まで  第一、第三月曜定休
渋谷駅から、道玄坂をか〜〜っと上っていけばあります。(笑)
ただし、開店時間までに並んでいないと座れません。
ここは言わずと知れたデビット伊東の店です。タレントの店とあなどるなかれ!
マジ、うまい!
高いけどね。。。
少ないけどね。。。。
いや、でも、マジでうまい!スープは豚骨塩なんだけどね、違うのだ。
あきらかに豚骨でスープを取ってるんだけどね。。
いや、とにかく一回食べてみてください。
平うちストレート固麺。これが、あうんだよ。このスープに。
でびラーメン700円、秋味、春味800円。
薄いながらも、とろける美味いチャーシュー。
あっさりで、最初は物足りなく感じるけど、最後のほうにはすっかり虜!
評価は4つ星半。何故かというと、量が少ないから。(笑)


桂花渋谷センター街店
東京都渋谷区宇田川町27−1 03−3462−5231
月曜〜土曜11:00〜23:00 日曜祝日11:00〜22:30 無休
九州ラーメンのチェーン店。文化村通り沿いの100円ショップダイソーをセンター街のほうに入れば左手に。
太肉麺(ターロー面)がお勧めらしいのだが、DiDi麺を注文。
とりあえず、上に乗ってるキャベツは生なんですね。はい。
生です。
ちょっとというか、かなりというかーちっとだけ違う癖のある味です。
はっきり言って、俺は豚骨(ベースの醤油は好きだけど)は嫌いなのです!
まぁ、でも、DiDi麺はね、あの肉。マジうまかったので。
生キャベツバリバリするの好きで、豚骨好きで、チェーン店でちっと高くても懐痛まない人。どうぞ。(笑)
全国展開するだけの味ではある。
よって、評価は3つ星。

げんこつ屋渋谷プライム店
東京都 渋谷区道玄坂2−29−5  03−3461−5850
11:00〜23:00 無休
渋谷109の隣、ザ・プライムの2Fラーメン道場内
チャーシューじゃなくて、豚の角煮
こってり醤油で、全体的にうまいけど・・・・という感じ。(笑)
当たりはずれがある。
初めて食べた時は衝撃的にうまいと思ったのだが、先日再び数年ぶりに食べたらガッカリ。
平均点は超えてるものの、今一。
店内は昼時になると、混んでくる。並んでまで食べる価値なし。
マグロ節と、昆布でダシ取ってるのに、もったいない。。。
げんこつラーメン730円などなど。
よって評価は3つ星。

北海道ラーメン味源渋谷プライム店
東京都渋谷区道玄坂2−29−5  03−3463−7133
11:00〜23:00 無休
げんこつ屋と同じく、プライムラーメン道場内。
並盛りでも大盛りでも600円。
3度の来店で徐々に味が落ちてる気がするのは、舌が肥えてきた証拠か?
チャーシューはうまくなったが。。。
日によって、鬼のように混む日がある。(笑)
並んでまで食べる味ではないので、そういう日は他へ。
道玄坂にはほかにうまい店があるぞ。
店員の応対は◎。
気持ちいいね。でも、味が落ちたので評価は3つ星。

さぶちゃん
東京都千代田区神田神保町
11:30〜15:00 16:20〜19:00 日曜祝日定休
ラーメン450円、ハンチャンラーメン600円(ラーメン+半チャーハン)
昔ながらのオーソドックスな東京ラーメン。
学生時代からのファンだとカッツ会員。
開店前から、並ぶ客あり。常連さんのいる店はおいしいもんね。
カッツさん曰く、ポイントはチャーハンがつくところ。だそうです。
よって、評価は3つ星半。

春木屋
東京都杉並区上荻1−4−6 03−3391−4868
11:00〜21:00 無休
荻窪駅北口から徒歩3分、青梅街道沿いの店。
最近は昔程荻窪は騒がれてないけど、どうやら、荻窪ラーメン激戦区を代表するラーメン屋だそうです。
自家製の中細ちぢれ麺、メンマにチャーシュー。ラーメン通が足を運ぶ店だそうで。
高校時代から、通ってるカッツ会員のラーメンの基準はこの店。
醤油味です。
中華ソバ750円、ワンタンメン1150円、チャーシューメン1250円。
評価は5つ星。

利しり
東京都新宿区歌舞伎町2−27−7柳ビル 03−3200−2951
18:00〜04:00 日曜祝日定休
店名から想像するに、利尻昆布がダシなのでしょうか。
hiro会員おすすめは醤油のオロチョンラーメン1000円。
味噌オロチョンもうまいそうだ。
会長としては、かつて歌舞伎町は庭のようなものだったのだが、利しりの存在は知らなかった!
評価は4つ星半。

南青山 かおたんラーメン
東京都港区南青山2−34−30 03−3475−6337
12:00〜05:00 日曜定休
青山墓地の南端に行列を発見したら、ここです。(笑)
台湾系の醤油が絶品。
好みが真っ二つに別れるかもね、独特だということなので。
福建省の漢方がスープに使われているそうです。
揚げニンニクと、たまねぎが食欲をそそるでしょう。
サイドオーダーはもやしと餃子がお勧め!
芸能人と遭遇できるかもしれません。(笑)
文句なく、5つ星。

チャーリーハウス
東京都渋谷区神南1−15−11 03−3464−5552
11:30〜14:30 17:00〜20:30 日曜祝日定休
高級中華料理店の元シェフが開いた店。
パオタンスープに細麺。
チャーリートンミン(ラーメン)、チャーシュートンミン、手羽先トンミンなど。
サイドオーダーで腸詰、鶏肉とキュウリのぴりから合えがうまいそうです。
夜は8時半に閉店になるということで、評価は4つ星。

喜楽
東京都渋谷区道玄坂2−17−6 03−3461−2032
11:30〜20:30(ラストオーダー) 水曜定休
チャーシュー麺を注文、800円。
カップ麺なんかも出ちゃってる店です。はっきり言って期待が大きかったかも。。。
スープはあっさり台湾風で鶏がら、豚骨に野菜の風味。
揚げた玉ねぎが特徴的です。
麺は平うちのふと麺。バランスがとってもいいラーメンなんだけど…チャーシューが…
脂っけのない固めのチャーシュー。もう少し柔らかいと満点かも。
太めのもやしのシャキシャキ感もいいし、味玉もしっかりといい味。
麺が少し多めなので、満腹感も出る。
よって、3つ星。

じらい屋
東京都品川区小山3−6−21 03−5498−3927
18:00〜02:00 木曜定休(基本的には)臨休多し
実食会員hiro会員
普通盛り600円、大盛り100円増し、チャーシューめん800円
しょう油ラーメンだけのトッピング『とりタマ』150円。絶品です。
鶏挽きとたまねぎの炒めたものが乗ります。玉ねぎなあたりがチット八王子系かな?と思ったのは会長。(笑)
みそは文句なし、昔の北海道の札幌みそラーメン。