場所 最寄駅 店名 実食会員 評価
横浜 新横浜 すみれ(新横浜ラーメン博物館) 会長・hiro・ゆっち・カッツ ★★★★
新福菜館(新横浜ラーメン博物館) 会長・hiro・ゆっち ★★★☆
蜂屋(新横浜ラーメン博物館) ★★★☆
通堂(新横浜ラーメン博物館) ★★★☆
横浜 横浜元祖 札幌や 会長その他大勢(笑) ★★
鶴見区 JR鶴見 信楽茶屋 ゆっち ★★★★★
川崎 小田急生田 むつみ屋 会長 ★★★


すみれ
横浜市港北区新横浜2−14−21 045−471−0503
11:00〜23:00(入場は22:00まで) 無休
みそラーメン900円、醤油、塩ラーメン800円、それぞれチャーシュー麺300円増し、大盛り100円増し
ミニラーメン550円。ほか。。。
ここは、やっぱり味噌!hiro会員の残した味噌スープを全て飲み干してそう思った。
会長はちなみに塩だったんだけど、味噌のほうが断然うまい!!
摩り下ろし生姜の香りもよいし、今まで食べたことのない味噌ラーメンだった。
常に大行列で階段にまで人が…わりと回転はいいので20分も待てば中に入れます。
でも、せっつかれながら食べるラーメン…に評価4つ星。

新福菜館
住所、電話、営業時間、定休日は上記参照
京都新福そば、メンマ入り中華そば850円、特製チャーシューメン1100円、メンマ入り新福そば1000円
ミニラーメン550円。ほか。。。
京都ってあっさりないめー時あるでしょ?
これがねー京都ラーメンはこってりが多いんだよね〜
見た目はマジしょっぱそーーー!!!な色合いです。スープが。
でも、しょっぱくないの意外にも。
葱はちゃんと九条葱です。おみごと。
そんなに衝撃的ではなかったから評価は3つ星半。

蜂屋
住所、電話、営業時間、定休日は上記参照
蜂屋ラーメン、塩ラーメン800円、蜂屋チャーシューメン950円、氷麦三層麺(味噌)900円、
ミニラーメン500円。ほか。。。
旭川ラーメン、湯気が出てないのはとっても熱い証拠です…
焦がしたラードでスープの表面を覆った独特な風味の魚系スープ。
かなり個性派なラーメンだけど、はまるとはまる味。
ニンニクを入れるとまた違った味を楽しめる。
個性派なので、合う人と合わない人がある。
よって、評価は3つ星半。

琉球新麺 通堂
住所、電話、営業時間、定休日は上記参照
期間限定の出店でしたので、もうどこに行っても食べることは出来ません。
ラーメン博物館上記の店舗の中で一番チャーシューがうまかったのが印象的。
元々の沖縄ラーメンではなく、新たに沖縄ラーメンを。。とプロデュースされたラーメンなので、
沖縄ラーメンではないのかも。。。。
その点を考慮して、評価は3つ星半。

らーめん信楽茶屋
横浜市鶴見区鶴見中央1−18−2徳永ビル1F 045−504−5668
火曜〜土曜11:00〜04:00
日祝日11:00〜02:30 月曜定休
アジの煮干をしようしてるのが特徴の和風豚骨ラーメン。
お勧めは塩。
塩ラーメン550円、各種トッピングあり。
縮れ麺にとろける卵とチャーシュー。
http://www.shigaraki-dyaya.co.jp/
5つ星。

むつみ屋
川崎市多摩区生田7−2−6 044−930−1234
11:30〜24:00 無休
新世代北海道らーめんのチェーン店。
北の恵み800円を実食。
こってりなクリーミーな味噌スープ。牛乳でも入ってるようですが。
トッピングはコーン・アスパラ・ベーコン・バターと玉ねぎのフライ。
なかなか旨い。出来れば、スープはもう少し塩を控えてほしいところ。
バターにベーコンで結構しょっぱいので。
麺もツルシコで、チェーン店ということを考えたら十分合格点。
http://www.mutsumiya.co.jp/index.htm

横浜元祖 札幌や
横浜市西区南幸1−5−1ジョイナスB1 045−321−6932
11:00〜23:00 無休
味噌700円、塩、醤油680円。バターラーメン720円。
会長は味噌を注文。
味付きもやしがのってます。白味噌甘め。麺細め。これが味噌にからまない。
太麺のほうが合うと思う。
チャーシューも微妙です。
駅地下飲食店街なので、客の入りはいいです。
可もなく不可もなく。
しかし、値段を考慮すると、
星は2つ。