じゃがベーコンのチーズ炒め ![]()
材料
じゃがいも・・・2個、ベーコン・・・40g、とろけるチーズ・・・適量、塩こしょう・・・適量、パセリ・・・適量
作り方
1、じゃがいもは半分に切りスライスして水にさらす。
2、ベーコンは細切りにする。
3、フライパンに油を入れて熱し、べーコンを炒める。
4、軽く炒めたら、水気を切ったじゃがいもを加えて柔らかくなるまで中火で炒める。

5、だいぶ火が通ってきたら弱火にして焦がさないように炒める。
(じゃがいもが少しシャリシャリする程度でもおいしいですよ。お好みの硬さになるまで炒めてください。)

6、全体に火が通ったら、塩こしょうで味を整えて、とろけるチーズを絡めればできあがり!