コーヒーミルで豆を挽く。ガリガリ･･･。
いい香りがして､気分もいい。
好みの深さのコーヒーにするには・・。
考えながらやっていると豆はこなごな・・。
よくあること。←実践済み。

　今はいろいろな種類の､
ブレンドコーヒーが出回っています。
粉で一回分ごとに包装されているのは便利ですよね。挽いた豆ほど保存の難しいものはないので､こういうものを利用してもいいのかもしれない。
こだわり派には､ブレンドの味見本。オリジナルコーヒーを楽しんでみてはいかがかしら。

味	酸味	苦味	甘味	コク	普通かなー
豆の種類	アラビアン・モカハワイ・コナメキシココスタリカ（高地産）グアテマラキリマンジャロサルバドル（高地産）	ジャワロブスタマンデリンウガンダ	コロンビアベネズエラブルーマウンテンキリマンジャログアテマラアラビアンモカ・ハイチ	ブルーマウンテンコロンビアグアテマラアラビアン・モカコスタリカトアルコ・トラジャ	ブラジル・サントスエルサルバドルコスタリカ（低地産）メデリン

ただし。ブレンドはとても難しい。失敗しても諦めずに続けると
美味い！！と誉められるようなものが出来上がること必須。
まあ､まずストレートの味を知ってから・・かな。
くつろぎタイムまで後。どのくらい？？