材料　6 人分ぐらい 合い挽き肉 2 0 0 グラム グリンピース 3 0 0 グラム スイートコーン 2 0 0 グラム たまねぎ 1 コ カレールウ 小 1 箱 クミンシード 小さじ 1 にんにく 1 かけ しょうが 小さじ 1 ガラムマサラ 大さじ 2 1なべにサラダ油大さじ 1 と クミンシードを入れ、炒めて香りを出す。 2みじん切りにしたにんにく、 しょうがを加えて炒め香りがしてきたら、 みじん切りにしたたまねぎを しんなりするまで炒める。 3ひき肉を加えてさらに炒める。 4グリンピースとガラムマサラを加えて またまたさらに炒める。 5水 4 0 0 〜 5 0 0 ｃｃと ルーを加えて、 煮立ったら火を弱めてフタをし、 30分ほど煮込む。 6スイートコーンを加えて さらに 1 5 分ほど煮込む。