ラーメン四天王

ラーメンチェーン店の中には、実は親会社はラーメン以外の飲食店ですよというチェーンも多いのです。おそらく全国的に最も有名なのが「ちりめん亭」でしょう。今回の「ラーメン四天王」も親会社はラーメン以外の店です。関西を中心に事業展開している居酒屋チェーン「贔屓屋」グループのラーメン屋として「四天王」は最近猛烈に勢いを増している感があります。

大阪・神戸に何店舗もあるのですが、もっとも有名なのが大阪の南船場店でしょう。でも、今回は神戸・北野坂店へのアクセスを紹介。JR、阪急、阪神などで三宮へ着いたら、駅の北にある北野坂を地図で探しましょう(ルートがたくさんあるので「この道をこう曲がる」とは言えないのです)。阪急三宮の東口が最も近いです。ドコモショップが角にある坂道が北野坂です。北野坂を上っていくこと2分、あっという間に到着です。駅から歩いて4〜5分です。

メニューはラーメン(600円)、チャーシューメン(800円)、キムチラーメン(780円)、スタミナラーメン(780円)、塩玉ラーメン(650円)などがラーメン系。ニラ、ニンニク、辛子味噌入りの赤ピリ辛ラーメンにするには50円アップです。その他にも焼餃子(280円)、チャーシュー丼(450円)などビールが欲しくなるサイドメニューも多く、この辺は「さすが贔屓屋グループ」と言いたくなります。
注文したのは看板メニューの四天王ラーメン(750円)。キャベツ、ニラ、豚肉を炒めたものがトッピングされていて、見た目にも力強さが伝わってくるラーメンです。とんこつ&鶏ガラスープはやや濃い味。タレの味が強いような気がします。レベル高いスープで調味料の鋭さをうまく隠している感じも受けますが、許せる範囲でしょう。若干しょっぱく感じる人もいるかも。自家製麺は最高級の美味、この値段でこれほどすてきな麺だと嬉しくなります。極めてます。同じくチャーシューも素晴らしい美味です。金華豚かと思いましたが、どうやら鹿児島産の黒豚らしいです。大きく軟らかなチャーシューは四天王の名物になりつつあります。そしてキャベツ・ニラの食感&味&香りもラーメンのインパクトを強めてくれます。

とにかく力で押してくるラーメンなのですが、スープで押してくると言うよりも麺と具のパワーで勝負してくるような印象を受ける一杯です。スープがもっとまろやかで力強さの中に優しさを持つことができれば、もう言うことはなくなってしまうでしょう。アグレッシブな魅力を感じてみてください。

始めて行ってみようとお思いの方、クーポンもある公式ホームページはこちら。(クーポンは店舗情報→ラーメン→各店ホームページへ)

 

ラーメン四天王  らーめんしてんのう
  11時30分〜27時(日・祝は〜23時)  無休
  行列率・・・中低

美味美味 ☆☆☆☆