三蔵

トラックなど大型車の通行量が多い国道沿いに必ずあるもの、それは巨大駐車場を完備した飲食店です。黒瀬町も国道375号線が通っているので、やはり大きな飲食店があります。中でも大きな看板で一際目を引く店が「三蔵」です。この店は焼肉＆ラーメンの店です。

黒瀬町の中心地、国道375号線と県道34号線が交差した上保田交差点の南すぐの場所にあります。すぐ近くには味よし・珍豚香などのラーメン屋さんもあり、ラーメン激戦区予備軍として注目の集まる地域です。

メニューは三蔵ラーメン(500円)、チャーシュー麺(750円)、カレーラーメン(650円)、みそラーメン(650円)などに加え、呉名物のワンタン麺(650円)、チャンポン麺(800円)、冷麺(700円)という3点セットもあります。焼きめし(650円)、餃子(焼・揚・水、各種500円)などサイドメニューもあります。定食や丼もの、おでん、そして焼肉など幅広く揃ったメニューは、さすが国道沿いと思わせる品揃えです。

三蔵ラーメンは、正統派の呉風しょうゆとんこつスープです。少し薄目の味ですが、化学調味料も含め、素材をシンプルにまとめたという感じのスープです。私はもう少しとんこつ味が強い方が好みです。麺はコシがあってなかなか美味です。しかしチャーシューが硬さも味も満足できるレベルとは程遠いものでした。焼肉用の牛肉はいいらしいんですが・・・。

この地域で出すラーメンとしては、少し力不足に思えます。しかし割と安い価格で幅広いメニューを味わえる、そして広い店内でゆっくりできる国道沿いの店としては、貴重な存在です。

三蔵　　さんぞう
　10時〜23時　　無休
　　行列率・・・低

美味美味　☆☆