まるだい

岡山は夜の街並みが美しい街です。神戸など山の上から見下ろす夜景とは違って、街の中から見る夜景が美しいのです。そんな岡山の夜にラーメンで華を添える店が「まるだい」です。

岡山駅から桃太郎大通りを進み、ダイエーを過ぎたところにある川を渡ったすぐの道（西川緑道公園筋）を左折します。岡ビルという建物（上に看板あり）の手前にあります。もう30年以上もこの場所で営業しているそうです。

メニューはラーメン(わかめ・しょうゆ・みそ・しお、各種500円)、チャーシューメン(800円)、五目そば(800円)、ぎょうざ(350円)、やきめし(600円)、その他サイドメニューが豊富です。
ラーメンを注文しました。味を指定しなかったら、しょうゆ味が出てくるようです。甘みが第一印象のスープはしっかりまとまった味で、それでいてしっかり口の中で自己主張してくる、奥が深い美味です。例えるなら、クラスに必ず一人いる、しっかり者のまとめ役、そんなイメージと重なるようなスープです。重いのにツルッといけてしまう中太麺も、麺としての役割をしっかり果たしています。厚めのチャーシューは昔ながらの味と、しっかりした噛み応えが楽しめます。

オーソドックスな味を追求し、しっかり出し尽くしている一杯でした。岡山の夜の味をしっかり守る店、今後もしっかりいい味を提供し続けてくれるでしょう。気さくなご主人も、しっかり人気を得る一つの要素になっていることも、行けばわかるはずです。

まるだい　　まるだい
　17時〜25時　　日曜・祝日定休
　　行列率・・・中低

美味美味　☆☆☆☆