ご当地ラーメンがある地域では、必ずと言っていいほどお土産用ラーメンも売っています。尾道も例外ではありません。ここで紹介する「壱番館」は、元々お土産用尾道ラーメンを作って全国に発送していた会社がオープンした店なのです。尾道ラーメン 壱番館
ご当地ラーメンがある地域では、必ずと言っていいほどお土産用ラーメンも売っています。尾道も例外ではありません。ここで紹介する「壱番館」は、元々お土産用尾道ラーメンを作って全国に発送していた会社がオープンした店なのです。
場所は尾道市役所の西、商工会議所やロイヤルホテル尾道の近くです。すぐ近くに「つたふじ」や「朱華園」などがありますので、食べ歩きにも便利な立地です。
メニューはらーめん(450円)、チャーシューらーめん(700円)、角煮らーめん(800円)、キムチらーめん(600円)、ネギ(ピリカラ)らーめん(550円)、とろろ昆布らーめん(550円)など、尾道ラーメンの店としてはかなりバリエーションが豊富です。トッピングとして味付玉子(50円)、もやし(50円)、サイドメニューとして餃子(400円)、おにぎり(80円)などもあります。
らーめんを注文しました。この店のらーめん、それはもちろん尾道風を意味します。醤油味をダイレクトに押し出したスープはなかなか美味。小魚ダシも程良く効いていて、細かい背脂もスープを飲むときのアクセントとして機能しています。バランスが良く、とてもあっさりして飲みやすいのは素敵ですが、味の深さは感じられません。平打ち麺は硬めで、どこかインスタントっぽさが感じられてしまいます。チャーシューは極めてノーマル、特に感想はありません。
おいしいことは確かです。ただ、持ち帰り用の尾道ラーメンとの区別が私にはつきませんでした。つまり、店で食べても家で食べても大差がないように思えました。ラーメン屋さんで食べるには何か足りない気がします。お店の雰囲気はいいのですが・・・。（ちなみにお土産用尾道ラーメンは広島駅や新横浜ラーメン博物館でも買えるそうです）
尾道ラーメン壱番館 おのみちらーめんいちばんかん
11時〜20時 水曜定休
行列率・・・中低 (2002.1)
美味美味 ☆☆☆
