らーめん五丈原

おそらく、札幌で今一番人気なのは、この店になるのでしょう。地元っ子も観光客も入り乱れた行列の長さは、今回の札幌の旅の中で最高でした。

場所は南7西8、東本願寺の北西にあります。市電「東本願寺前」で降りれば楽ですが、ススキノから歩けないこともないです。

とにかく並びました。夜8時頃でちょうど普通の人たちにとってはメシ時ということもあったのでしょうけど、それにしてもすごい行列。夏とはいえどもさすが北海道、半袖では肌寒かったです。風もビュービュー吹いていましたし。立地的に風が強い場所なのかも知れません。これは冬に並ぶ人にとっては脅威でしょうね。
1時間ほど並んで、やっと店内突入。ところが、行列は店内にも続いていました。さらに並ぶこと20分、ついに席に着けました。

メニューはらーめん(しょうゆ・みそ・とんしお各650円)が基本。おにぎりを注文する人がとても多かったのが印象的でした。おいしそうでしたよ。食べませんでしたけど。ちなみに、おにぎりをお持ち帰りにすることもできるようです。
私はとんしおを注文。キレのいいあっさり系すっきりスープはなかなかいけます。飲みやすく、胃の中で旨みがパーッと広がっているのがわかりました。激熱なのでグイグイ飲みまくるということはできませんが、火傷覚悟で飲みたくなってしまう美味スープです。そんなスープにマッチした麺も、茹で方が絶妙。そして厚めのトロトロチャーシューが3枚も乗っかっているのです。濃すぎない味で、スープを壊さない謙虚なチャーシューですが、食べると実力を発揮してきます。とっても美味でした。トータルして、スープと麺とチャーシューが、すばらしい三角関係を築いており、互いに支え合い、持ち上げ合っているという感じの1杯でした。丼の中のチームワークはイチロー率いるマリナーズ級です。

ここは並んででも食う価値があります。とってもおいしいですよ。ただ、あまりにもまとまりすぎていて、ガツーンとインパクトがあるというラーメンではないです。食った後の感動が私には小さかったです。何かもう少しアクセントになるような物が欲しかったというのが正直なところです。ただ、ラーメンとしてたいへん美味で最高級にまとまった1杯ですので、このまとまり具合を味わいに行っておくのもいいと思います。行くときは、メシ時は避けましょう。
ちなみに、豊平区月寒イトーヨーカドー前にもお店があるそうです。

らーめん五丈原　　らーめんごじょうげん
　16時〜28時30分(スープ終了で閉店)　　火曜定休
　　行列率・・・高

美味美味　☆☆☆☆