札幌のラーメン屋で最も知名度が高いのが、ここになるのかも。とにかく北海道中いたるところにお店があります。2001年5月の時点で24店舗だそうです。「味の時計台」の存在は、ラーメンチェーン店と言うよりも、もはや立派な観光地になっています。味の時計台
札幌のラーメン屋で最も知名度が高いのが、ここになるのかも。とにかく北海道中いたるところにお店があります。2001年5月の時点で24店舗だそうです。「味の時計台」の存在は、ラーメンチェーン店と言うよりも、もはや立派な観光地になっています。
「味の時計台」という名の通り、札幌の名所、時計台から西に徒歩2分ほどの場所にも店があります。ちなみにそれが写真の駅前店です。札幌駅から駅前通りを5分ほど歩いたところにあるのに駅前店。そして駅前店から徒歩10秒、すぐ近くには駅前通り店があるのです。
店の入り口には村山元首相がラーメンをすすっている写真パネルが大きく設置してあり、驚きます。さらにチューヤンやら、ダウンタウンの浜ちゃんやらの写真も飾ってあります。店内にはいると、芸能人のサインが大量に飾ってあり、まさに観光地のようなオーラを感じます。
メニューは何でもあり状態。普通の味噌味や醤油味だけでなく、しょうゆとんこつラーメン(650円)なんかもあります。店側が一番人気だとメニューに載せているのがホタテバターコーンラーメン(1500円)。タラバガニラーメン(2000円)というメニューまであるのです。まさしく観光地。こんなメニュー、観光客しか食べたがらないでしょう。ラーメンと北国の味覚を一緒に食べたいという一般観光客ならではのニーズに応えているつもりなのでしょうか。広島の場合だとカキ入りお好み焼きみたいな存在ですね。別々に食った方が美味なのは明らかです。
私はみそバターラーメン(750円)を注文。一口食らってみて、これだけ大きなチェーン店で成功している理由がなんとなくわかりました。正統派札幌ラーメンとして、非常にまとまっているのです。優しい口当たりで飲みやすい、まったりスープは美味でした。具もそれなりにちゃんとしています。おそらく、札幌ラーメンを頭に思い浮かべたときのイメージに最も近いラーメンだと言えるでしょう。これこそ札幌ラーメンだという感じで、もう完成しきっています。芸能人がとりあえず訪れるというのもうなずけます。
ここは観光地ラー屋ですが、味の方はファミレスのようなものです。メニューも豊富ですし、それなりに美味ですよ。ただ逆に言うと、カニやホタテなどの高級食材をメニューに加えることでしか個性が出せないということもまた事実です。地元人がどう思っているのかはわかりませんが、北海道に旅行の際は行ってみて損はないでしょう。「これこそ札幌ラーメンだ！」という、北海道旅行ならではの思い出作りができますよ。
味の時計台 あじのとけいだい
10時〜27時 無休
行列率・・・低
美味美味 ☆☆☆☆
