らーめん香月　恵比寿本店

恵比寿。ハイセンスな街だと思いました。非常にまとまっていて、歩きやすい、そして美しい街でした。街並みマニアの心をくすぐる要素が揃った街です。もちろん、恵比寿にもラーメン屋さんはたくさんあります。そのなかで今回チャレンジしたのが、東京ではここで修行して店を開く人も多いという、東京でも有数の名店の一つ、「香月」です。

JR山手線の恵比寿駅西口を出たら、ウェンディーズとケンタッキーがあるほうの道に渡って、左に進みます。途中、吉野屋の誘惑に耐えながら歩くこと3分、派手なネオンの店が目に入ってくるはず。そこなのです。

メニューはしょうゆラーメン(700円)とみそラーメン(750円)が基本で、そこにトッピングを加えていくシステム。私はしょうゆラーメンをトッピングなしで注文してみました。
出されたラーメン丼がけっこうデカいことに少々驚きつつも、スープを味わいました。細かな背脂が浮いてはいますが、かなりあっさりした関東風のスープでした。これはまぎれもなく美味といえるスープ、ここで修行したいという人も、きっとこのスープに魅了されたのでしょう。気持ちはよくわかります。麺は可もなく不可もない麺でした。具はトッピングなしでもチャーシューとメンマは乗っかっています。チャーシューはやや物足りない感が残りました。もうちょっと強い味の方が美味なんじゃないかなぁ。

ここのラーメンは麺の硬さやスープの濃さなどについても細かくオーダーすることができるし、トッピングもバリエーション豊富なので、何度も通っていれば絶対に自分好みのラーメンを食らうことができるはずです。もし私が再び行く機会があれば、麺硬めでスープを少しこってり、ネギをトッピングして食べてみたいですね。みそラーメンのスープも気になります。東京に住んでいれば、間違いなく常連になってしまいそうな店でした。

公式ホームページはこちら

らーめん香月　　らーめんかづき
　24時間営業　　年中無休
　　行列率・・・中

美味美味　☆☆☆☆