仙台姫らーめん

仙台の有名店、「仙台姫らーめん」は大阪にも出店しています。大阪駅前第1ビルの地下2階、サラリーマンでいっぱいのレストラン街の中にあります。

以前にテレビで仙台のお店を見ました。れんげに載せられた味噌を自分で溶くスタイルのラーメンで人気を得ているというものでした。「溶いてみてぇ〜」と思っていた矢先、大阪にあることを知って、行ってみたというわけです。

メニューは仙台姫らーめん(650円)、仙台みそらーめん(650円)、カレーらーめん(650円)、ギョーザ(300円)など。テレビで見た自分で溶く味噌があることを、店頭の写真パネルで確認した上で、仙台みそらーめんを注文しました。

油で隠し切れていないほど、鋭い刺激が強く感じられるスープです。これは美味とは言えませんでした。麺とチャーシューは、まあまあの味です。しかし、最大の問題は味噌にあります。写真と現物が違っていたのです。つまり、楽しみにしていた味噌、おたまに載せられた自分で溶く味噌が無いのです。どうやらあらかじめ溶いてあるようでした。時間のないサラリーマンが多いためでしょうか、それとも単なる手抜きでしょうか。

なぜでしょう？写真と違う商品を出すというのは、間違いなく反則です。これでは「ラーメン界の伊達政宗」とは言えません。この事実を仙台の本店は知っているのでしょうか?全国展開の難しさを垣間見た気がしました。残念です。

仙台姫らーめん　　せんだいひめらーめん
　未確認
　　行列率・・・低